Jamón de Cebo de Campo Ibérico

Para poder disfrutar de jamones ibericos de cebo de alta calidad, y de su sabor característico la cría de cerdo tiene que ser  perfecta. Estos jamones ibericos provienen de cerdos de raza ibérica criados en semilibertad (en el campo). Los animales se alimentan de cebo (piensos, cereales etc…) de ahí su nombre, y dado su modo cría viven en el campo ejercitándose y alimentándose naturalmente.

jamones ibericos de cebo imagen principal

Este método de cría y producción marcan las diferencias y se reflejan naturalmente en el producto final. Las diferencias mas notables las notaremos en el sabor, aroma y textura pero también en su color y forma.

Conoce el sabor de un autentico jamón!

 

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Curación

24 Meses

 

Caracteristicas

Pata estilizada, grasa untuosa, sabor dulce y aromático, producto de una alimentación a base de hierbas y cereales.

 

Propiedades

SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA