Materia Prima

En Jamones Manuel Ángel lo más importante para nosotros es la materia prima con la que elaboramos nuestros productos. Sólo trabajamos con productos procedentes de cerdos ibéricos certificados la según norma de calidad alimentaria. También es de vital importancia que los cerdos estén criados en libertad y alimentados de forma natural, es por ello que nuestros animales campan a sus anchas en nuestro propio campo o en las fincas de las dehesas de Extremadura y Andalucía. Allí contamos con contrastados ganaderos fieles a nuestra firma durante muchos años.

Montanera de cerdos ibéricos

Por lo tanto, cuidar bien de los cerdos, que se alimenten de forma natural y posteriormente seleccionar minuciosamente la materia prima, es nuestro objetivo para asegurar un producto final de máxima calidad. Estamos tan seguros de la calidad y sabor de nuestros productos que te invitamos a realizar un pedido de cualquiera de nuestros embutidos y te aseguramos que no te defraudará. Los jamones ibericos son nuestra especialidad y somos famosos por ello, su sabor, olor y textura no tienen parangón en el panorama nacional, compruébalo!

Salado tradicional de jamones ibericos

 

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